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【料理長候補】結婚式場のレストラン

職種 飲食スタッフ
雇用形態 正社員（技術・人文・国際業務）
  • 勤務地 勤務地

    群馬県 前橋市

  • 月給 月給

    330,000円 〜 400,000円

  • 寮・住居サポート付
  • 入社後サポートあり(1年)
  • 手当あり
  • 社会保険完備（健康保険・厚生年金）
  • 高月収
  • 賞与年2回以上／昇給あり

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おすすめポイント！

  • 1

    株式会社ディアーズ・ブレインが運営する結婚式場でシェフ候補を募集します。年間休日121日と完全週休2日制でプライベートを確保しながら料理に集中できます。若手の飛び級や明確なスキル指標で早期キャリアアップを目指せる環境です。

  • 2

    婚礼を中心としたフレンチジャポネの調理に携わり、仕込みから盛り付けまで一貫して担当します。国内外での体験研修や社内コンテストで技術と表現力を磨く機会を用意しています。チームでの連携を重視しながら独自メニューの開発にも参画できます。

  • 3

    給与は月給33万円〜40万円で、経験や実績を反映して決定します。賞与年2回や住宅手当・引っ越し手当などの待遇があり、生活面もサポートします。固定残業代45時間分を含み、超過分は別途支給するため収入の透明性を確保します。

こんな方におすすめ

  • 洋食業態での調理経験を活かしてブライダルの現場で成長したい方に最適です。チームリーダーやスーシェフを目指してマネジメントやメニュー開発にも挑戦したい方を歓迎します。若手でも実力次第で昇格できる環境で主体的に動ける方と相性が良いです。

  • 細部にまでこだわる調理技術を身に付けたい方に向いています。産地直送や上州牛など地域食材を活かした料理作りに興味がある方に最適です。イベントごとに変わるフルオーダースタイルに対応できる柔軟性と提案力を持つ方を求めます。

  • チームで成果を出すことに喜びを感じる方。前向きに学び続ける姿勢を重視します。

募集要項

勤務地 群馬県 前橋市
募集職種 【飲食スタッフ/正社員（技術・人文・国際業務）】【料理長候補】結婚式場のレストラン
雇用形態 正社員（技術・人文・国際業務）
無資格の応募の可否 学歴不問で無資格でも応募可能です。調理師免許を保有している場合は選考で優遇します。
勤務時間 平日は10:00〜19:00、土日は8:00〜21:00のシフト制で実働8時間の勤務を基本とします。シフト内で休憩や小休憩が入り、月平均所定労働時間は166時間です。平均残業は月20〜30時間程度で、業務状況に応じた調整があります。
月残業時間 平均残業時間は月20〜30時間程度です。給与には固定残業45時間分を含み、超過した分は法定どおり別途支給します。
みなし残業の有無 無し
固定時間勤務有無 固定時間帯の勤務はなく、シフト制により平日10:00〜19:00や土日8:00〜21:00の勤務に入ります。所定労働時間は実働8時間で小休憩や状況に応じた休憩を設定しています。季節や婚礼スケジュールに合わせたシフト調整が行われます。
年間休日 年間休日121日を確保しています。完全週休2日制で火曜・水曜が定休日となり、閑散期には連休取得も可能です。
休日・休暇 完全週休2日制で月8〜10日の休日を確保し、定休日は火曜・水曜です。年間休日は121日で年末年始休暇や有給、慶弔・介護休暇など各種休暇を設けています。閑散期には3日以上の連休取得も可能でライフイベントに配慮した休暇制度があります。
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 330,000円 〜 400,000円
月給33万円〜40万円にて採用し、固定残業代45時間分を含みますが超過分は別途支給します。賞与は年2回支給し、住宅手当や引っ越し手当、役職手当など各種手当を用意しています。交通費は月5万円まで支給し、寮や住み込み制度の利用も可能です。
勤務地について 給与は前職での経験や実績を考慮して決定し、ポジションごとの役割に応じて昇給や役職手当で反映します。スキルや実績が明確化された評価制度により、リーダーやスーシェフへと段階的に昇格できます。入社後の実績により飛び級の昇格事例もあり、キャリアと報酬の連動を図っています。
昇給 昇給は年1回（1月）に実施します。評価は経験や実績を基に行い、昇格や手当で反映します。
賞与 賞与は年2回（6月・12月）に支給します。前年度実績では合計で2.0〜3.0か月分の支給実績があります。
福利厚生 社会保険完備、確定拠出年金、社員持株会制度など長期的な福利厚生を整備しています。食事補助や制服貸与、クリーニング補助、表彰制度や研修制度も充実しており、出産準備金や保育料補助など育児支援も用意しています。国内外研修や体験型制度で成長をサポートします。
住宅手当 住宅手当は全員に毎月支給され、支給額は居住地域により変動します。住宅手当は給与に加算して支給し、収入例には住宅手当を加味した金額を記載しています。必要に応じて寮や住み込み制度、引越し手当で生活をサポートします。
借り上げ制度 寮付きや住み込みの制度に加えて住宅手当を毎月支給する制度を用意しています。会社都合での引越しが必要な場合は初期費用や引越し費用を全額負担し、赴任手当も支給します。地域による支給額の変動や借り上げ住宅の利用については面談で詳細を説明します。
交通費 交通費支給は月5万円までとなっています。マイカー通勤については社内規定に基づき対応します。
車通勤の可否 可
自転車通勤の可否 可
駐車・駐輪場について マイカー通勤は社内規定に基づき利用可能で、詳細は面談時に案内します。駐輪についても許可を得て利用でき、必要に応じて駐車・駐輪の手続き方法を案内します。
入職者フォロー体制 入職時は集合研修とマンツーマンOJTを組み合わせ、現場に応じた丁寧なフォローを行います。配属後もスキル研修や管理職研修、キャリア相談窓口を活用して成長支援を継続します。先輩やメンターが現場で伴走し、段階的に担当業務を広げていきます。
研修制度 国内外での体験型研修やポジション別のスキル研修を会社負担で実施します。JOB関連体験や弾丸トラベラー、ワーケーションなど実地体験を通じて感性や提案力を磨けます。管理職向け研修や個別の技術研修も整備し、キャリアに合わせた研修計画を提供します。
求める人物像 雇用形態を問わず洋食業態での調理経験が必須です。学歴不問で調理師免許は歓迎・優遇となり、経験や実績により給与を決定します。なお、ビザサポートは行っておりませんのでビザ関係の支援が不要な方の応募をお願いいたします。
面接予定地 面接は応募後に求人飲食店ドットコム経由で調整します。面接地は最寄りの店舗または本社を基本とし、詳細は応募後に個別に案内します。
選考フロー Indeedの応募フォームからエントリーいただき、求人飲食店ドットコム経由で選考案内を行います。書類選考後に面接を実施し、面接結果により採用のご連絡を差し上げます。応募後は求人飲食店ドットコム上で応募先と直接やり取りが可能です。

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