03-6222-9855
求職者向けガイド
閲覧履歴
このサイトについて
ログイン
このサイトについて
お問い合わせ
-
- 神奈川県の外国人の就職の日本の就職求人
- 横浜市西区の外国人の就職の日本の就職求人
- 飲食スタッフ / 正社員（技術・人文・国際業務）
【料理長候補】世界中のビールが集まるビアミュージアム
飲食スタッフ
正社員（技術・人文・国際業務）
- 手当あり
- 社会保険完備（健康保険・厚生年金）
- 高月収
- まかないあり
- 首都圏
おすすめポイント！
-
1 世界各国の厳選ビールに合わせた本格料理を提供する現場で、調理スキルを黙々と磨ける環境を整備。毎年新店を展開しており、立ち上げやポジション拡大に伴うキャリアパスのチャンスが豊富。研修や講習会で専門知識を深めながら、実務で着実に技術を高められる職場です。
-
2 メニュー開発の裁量が大きく、既存レシピの改定や季節メニューの企画に主体的に携われます。西洋料理の経験者は優遇される一方で、他業態からのチャレンジも歓迎しているため多様な発想を活かせます。海外研修で得た知見を日常業務に反映していく機会も豊富です。
-
3 海外研修やソムリエ・ビアテイスティングといった学びの機会を通して、お酒と料理の専門性を高められます。直輸入商材を活かした本格的な調理を経験しつつ、資格取得支援でキャリア形成を後押し。店舗運営やマネジメントの経験を積みながら店長・料理長を目指せる環境です。
こんな方におすすめ
-
黙々と集中して調理技術を磨きたい方や、世界各国の料理やビールに興味がある方に最適です。メニュー開発に積極的に関わりたい人や、将来的に新店舗の立ち上げやマネジメントに挑戦したい人にもフィットします。チームで協力して店舗をつくる意欲がある方を歓迎します。
-
洋食・フレンチ・イタリアンなど西洋料理の実務経験を持つ方は即戦力として活躍可能です。調理学校卒や調理師免許を保持している方は優遇しつつ、他業態での経験を活かして新しい視点を取り入れたい方も歓迎。コミュニケーションを大切にチームを牽引できる方を求めています。
-
実力で早期昇格を目指したい方におすすめです。海外研修や資格支援を活用して専門性を高めたい方に向いています。
募集要項
| 勤務地 | 神奈川県 横浜市西区 |
|---|---|
| 募集職種 | 【飲食スタッフ/正社員（技術・人文・国際業務）】【料理長候補】世界中のビールが集まるビアミュージアム |
| 雇用形態 | 正社員（技術・人文・国際業務） |
| 無資格の応募の可否 | 調理師免許の保有を想定した募集要項となっており、無資格での応募は原則不可としています。資格がない場合でも実務経験が豊富であれば選考で個別に相談可能です。 |
| 勤務時間 | シフト制で10:00〜23:00の間で実働8時間の勤務体系です。開店準備やランチからディナーまでの通し勤務が中心となり、日によって勤務時間帯が変動します。日々の勤務はオープニング作業、ランチ・ディナー対応、閉店後の締め作業や発注を含む流れで進行します。 |
| 月残業時間 | 固定残業代として45時間分を給与に含めて支給し、残業が発生しない場合でも支給します。固定時間を超える残業が発生した場合は別途残業手当を支給します。 |
| みなし残業の有無 | 無し |
| 固定時間勤務有無 | 勤務はシフト制で実働8時間を基本としており、固定時間勤務のない交代制を採用しています。土日祝や施設イベントに合わせたシフト調整があり、日によって始業終業時間が変動します。早番・遅番や通し勤務など複数の勤務パターンをローテーションで運用します。 |
| 年間休日 | 年間休日は月8日換算で概ね96日以上となります。入社時の有給10日を含めて休日を付与します。 |
| 休日・休暇 | 月8日休みの交代制で、年間を通して安定した休日設計を確保しています。有給休暇は入社後に10日を付与し、月8日以上の休みを基本としたシフト運用です。繁忙期や店舗事情によりシフト調整が発生する場合がありますが、休暇は計画的に取得できる体制を整備しています。 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 400,000円 〜 460,000円 月給40万円〜46万円の固定給制で、固定残業45時間分を含む給与体系を採用。昇給年1回・賞与年1回に加え、インセンティブ制度で個人や店舗の成果に応じた報酬を支給します。交通費は月25,000円まで支給し、研修期間中も給与は変動ありません。 |
| 勤務地について | 給与は経験・能力に応じて優遇し、特に西洋料理やレストランでの実務経験を重視した評価を行います。調理師免許や調理専門学校での学び、メニュー開発やマネジメント経験がある場合は考慮して給与を決定します。面接時にこれまでの実績やスキルを具体的に確認したうえで最終的な提示を行います。 |
| 昇給 | 昇給は年1回の査定に基づき実施します。実績やスキルの向上が評価に反映される仕組みを導入しています。 |
| 賞与 | 賞与は年1回支給の制度を採用しています。さらにインセンティブ制度により個人や店舗の業績に応じた追加報酬を支給します。 |
| 福利厚生 | 社会保険完備のほか、制服貸与・まかない食事補助・美容手当や健康支援サービスを用意しています。海外研修やワイン・ビールの試飲会、ソムリエ講習など専門性を高める制度や、調理師やソムリエなど資格取得支援も実施。交通費支給やインセンティブ制度など待遇面も整えています。 |
| 住宅手当 | 住宅手当については明確な常時支給の制度は記載されていませんが、勤務地や個別事情に応じて相談に応じる場合があります。面接や内定時に条件を確認のうえで、個別に手当や支援の可否を案内します。遠方からの転居が必要な場合は事前に相談してください。 |
| 借り上げ制度 | 借り上げ社宅制度の導入は現時点で明記されておらず、原則として借り上げ住宅の支給は行っていません。勤務地の相談や個別の事情に応じた支援は選考時に相談を受け付けます。必要に応じて社内規定に基づき個別対応を検討します。 |
| 交通費 | 交通費は月額上限25,000円まで支給します。公共交通機関の利用実費を基準に規定に沿って支給します。 |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 可 |
| 駐車・駐輪場について | 施設の立地上、敷地内の駐車場利用は基本的に不可となる場合が多く、車通勤は要相談です。自転車通勤については相談に応じる場合があり、状況により対応を検討します。 |
| 入職者フォロー体制 | 入社後は渋谷の本社で3日間のOff-JT研修を実施し、その後各エリアの研修店舗で2週間〜1カ月の実地研修を行います。経験やスキルに応じて研修期間は短縮する場合があり、最短で2週間で実務配属となるケースもあります。配属後も先輩によるOJTや定期的なフォローで業務定着を図ります。 |
| 研修制度 | ドイツ・スペイン・アメリカ・ベルギーなどでの海外研修を実施し、本場の調理やブルワリー見学を通じて実践的な知見を習得できます。国内外のワイン試飲会やソムリエ講習、ビールの試飲会など専門的な勉強会を定期的に開催しています。調理師やソムリエ、ビアテイスターなど資格取得支援も積極的に行います。 |
| 求める人物像 | 調理の実務経験を有する方を歓迎し、調理専門学校出身者や西洋料理の経験がある方は特に優遇します。調理師免許を取得している方を想定していますが、経験豊富な方は資格や経歴により選考で考慮します。ビザサポートは行っておりませんので、就労資格を有する方の応募を前提とします。 |
| 面接予定地 | 面接は東京都渋谷区の本社または配属予定の店舗で実施予定です。状況によりオンライン面接にも対応可能なので、希望があれば事前に相談してください。 |
| 選考フロー | Indeedの応募フォームからエントリーを受け付け、求人飲食店ドットコムを通じて選考のご案内を差し上げます。その後、面接を実施し、合否のご連絡を行う流れです。面接ではこれまでの実績や得意分野を詳しく伺い、配属先や待遇面を最終確認して決定します。 |
「横浜市西区」の同じ職種の求人
横浜市西区で飲食スタッフの日本求人です。
【店長候補】世界中のビールが集まるビアミュージアム
-
飲食スタッフ
-
正社員（技術・人文・国際業務）
-
月給 400,000円 〜 460,000円
-
神奈川県 横浜市西区
-
- 手当あり
- 社会保険完備（健康保険・厚生年金）
- 高月収
- まかないあり
- 首都圏
- ビザ申請一部サポートあり
その他のこだわりから探す
その他の雇用形態から探す
その他の職種から探す
応募完了
ご応募ありがとうございました。
担当者からのご連絡をお待ちください。
応募完了